Bánh căn Nha Trang là món đặc sản vô cùng nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển đảo. Bánh căn được bán ở nhiều hàng quán trên khắp các nẻo đường Nha Trang và trở thành một món đặc sản được nhiều du khách yêu thích.
Hãy cùng Vivutoday khám phá những quán bán bánh căn ngon, nổi tiếng trong bài viết dưới đây.
I. Giới thiệu về món bánh căn – đặc sản Nha Trang
– Nếu bạn đang vi vu ở các địa điểm du lịch Nha Trang thì có thể ghé đến các địa chỉ bán bánh căn – một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến nơi đây.
– Bánh căn hay bánh bột gạo nướng là loại bánh có nguồn gốc từ người Chăm ở Ninh Thuận, sau đó trở nên phổ biến và xuất hiện nhiều ở các tỉnh thành khác trên cả nước như Quy Nhơn, Đà Lạt, Bình Thuận, Đà Nẵng,…
– Khi ăn bánh căn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị khác nhau như vị thơm bùi bột gạo, vị béo của trứng và tươi ngon của các loại nhân tôm, thịt bằm, mực,…
– Người dân Nha Trang thường sử dụng hạt gạo tẻ to để chế biến món bánh căn. Sau khoảng 6 tiếng ngâm nước, gạo sẽ được xay nhuyễn, pha loãng với lượng bột vừa đủ và thêm một ít bột cơm nguội để tạo độ phồng cho bánh khi chín. Cuối cùng, người bán sẽ đổ bột vào khuôn bánh để nướng trên bếp than hồng, rải đều các loại nhân lên bề mặt và đậy nắp lại cho đến khi chín.
II. Top 10+ quán bánh căn ngon ở Nha Trang không thể bỏ qua
Địa điểm ăn sáng bánh căn Nha Trang ngon, hấp dẫn
1. Bánh căn chị Gái
Quán bánh căn chị Gái có món bánh căn mực nổi tiếng với vỏ bánh mềm, nhân tươi ngon và nước chấm đậm vị.
♦ Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng (tùy vào loại nhân bánh bạn chọn).
♦ Giờ mở cửa: 6:00 → 10:00
2. Bánh căn Lê Thánh Tôn – Nha Trang
Là một trong những tiệm bánh căn lâu đời, giữ đúng hương vị chuẩn truyền thống nên được rất đông thực khách yêu thích vào buổi sáng.
– Thực đơn bánh của quán bánh căn Lê Thánh Tôn đa dạng nhiều loại nhân từ thịt heo bằm, trứng cho đến tôm, mực.
♦ Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng.
♦ Giờ mở cửa: 6:00 → 10:00.
3. Bánh căn số 48 Nha Trang
Quán bánh căn 48 Nha Trang phục vụ đa dạng các loại bánh được chế biến với nhân trứng, thịt bò,… Quán luôn thu hút thực khách bởi lớp vỏ dày, giòn đều, ăn kèm với mỡ hành, xíu mại và mắm xoài đặc biệt.
♦ Địa chỉ: 48 Hoàng Hoa Thám, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 đồng.
♦ Giờ mở cửa: 6:00 → 12:00.
4. Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ
– Quán bánh căn Nha Trang ở số 151 Hoàng Văn Thụ lúc nào cũng thu hút đông người đến thưởng thức vào mỗi buổi sáng, bởi hương vị cuốn hút, không gian quán sạch sẽ và giá rẻ. Những nguyên liệu chế biến món bánh căn tuy đơn giản, quen thuộc nhưng khi kết hợp với nhau lại mang đến hương vị đặc trưng, không lẫn đi đâu được.
♦ Địa chỉ: số 151 Hoàng Văn Thụ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
♦ Giá tham khảo: 18.000 – 25.000 đồng.
♦ Giờ mở cửa: 6:00 → 09:00.
5. Bánh căn hải sản 7 – Nha Trang
Quán bánh căn hải sản 7 gồm có 7 loại bánh căn: mực, tôm, trứng cút, trứng gà, thịt bò, thịt heo và ốc. Trong đó, bánh mềm, béo, thơm ngon, nước chấm đậm đà vừa miệng và ăn kèm với xoài chua bào nhỏ hấp dẫn.
♦ Địa chỉ: 24 Tô Hiến Thành, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giờ mở cửa: 09:00 → 21:00
♦ Giá dao động: 25.000 – 35.000 đồng.
6. Bánh căn Nguyễn Trãi ở Thành phố Nha Trang
Ngoài bánh căn truyền thống thì quán này còn có thêm bánh căn Hến, bánh căn mực với vỏ bánh dày, nhân bánh nhiều nên tạo độ giòn và đậm đà rất riêng.
♦ Địa chỉ: 3 Nguyễn Trãi, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giờ mở cửa của quán bánh căn Nguyễn Trãi: 15:00 → 21:00
♦ Giá dao động: 15.000 – 35.000 đồng.
Địa điểm ăn khuya bánh căn Nha Trang nổi tiếng
1. Bánh căn cô Tư
Quán bánh căn cô Tư là một trong những điểm ăn vặt Nha Trang ngon, nổi tiếng gần tháp Bà, với rất nhiều loại bánh căn như bánh căn trứng cút, bánh căn mực, bánh căn bò, bánh căn tôm,… ăn kèm với mỡ hành, xíu mại và xoài chua bào sợi.
♦ Địa chỉ: số 120 Tháp Bà, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng.
♦ Giờ mở cửa: 09:00 → 23:00
2. Bánh căn Võ Thị Sáu ở Nha Trang
Bánh căn mực là món ăn nổi tiếng nhất tại quán bánh căn Võ Thị Sáu với phần bột bánh được đổ mỏng giòn, kết hợp cùng hương vị ngọt thanh của mực và béo ngậy từ mỡ hành.
♦ Địa chỉ: 227 Võ Thị Sáu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng.
♦ Giờ mở cửa: 16:00 → 19:00.
3. Bánh căn đường 2/4
– Mặc dù giờ mở cửa khá muộn nhưng quán bánh căn đường 2/4 vẫn luôn là sự lựa chọn yêu thích của người dân địa phương và du khách mỗi khi đến với Nha Trang. Tại đây, bạn có thể thưởng thức bánh căn với đầy đủ các loại nhân như thịt bò, trứng cút, tôm,… và ăn kèm với nước chấm xíu mại đậm vị.
♦ Địa chỉ: số 109 đường 2/4, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 12.000 – 25.000 đồng/ phần.
♦ Giờ mở cửa: 18:00 → 23:00
4. Bánh căn cô Trang
Quán bánh căn cô Trang là một trong những địa điểm bán bánh căn ngon nhất Nha Trang mà bạn nên ghé thử khi đến thành phố biển mộng mơ này. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức những cặp bánh căn trứng vàng ươm được phủ đầy nhân tôm và mực.
♦ Địa chỉ: 3A Tháp Bà, P. Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 10.000 – 22.000 đồng/phần
♦ Giờ mở cửa: 10:00 → 22:00.
5. Bánh căn 51 Tô Hiến Thành – Nha Trang
– Mặc dù giá bánh căn của quán 51 Tô Hiến Thành thường cao hơn so với nhiều địa chỉ bán bánh căn Nha Trang khác, nhưng vẫn luôn là địa điểm được nhiều thực khác tìm đến. Mỗi chiếc bánh của quán đều có lớp vỏ mềm thơm ngậy mùi trứng và vị tươi ngon của nhân tôm, mực, thịt bò.
♦ Địa chỉ: 51 Tô Hiến Thành, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 đồng/phần
♦ Giờ mở cửa: 16:00 → 21:00.
6. Quán bánh căn Út Năm
Út Năm là địa điểm quen thuộc khi nói đến quán bánh căn ngon tại Nha Trang. Bột bánh của quán được chế biến theo công thức gia truyền, kết hợp với cùng với tay nghề nướng bánh chuyên nghiệp, canh lửa đều của chủ quán sẽ mang đến cho thực khách những chiếc bánh căn có độ mềm, dẻo và ăn kèm nước chấm được pha chế vừa miệng.
♦ Địa chỉ: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Xương Huân, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
♦ Giá tham khảo: 16.000 – 20.000 đồng/phần
♦ Giờ mở cửa: 15:00 → 21:00
III. Những lưu ý khi thưởng thức bánh căn Nha Trang
Mặc dù bánh căn Nha Trang là món ăn bình dân phổ biến nhưng để có một chuyến đi khám phá ẩm thực an toàn, bạn nên ghi nhớ những lưu ý dưới đây:
♦ Chọn địa điểm quán bánh căn ngon tại Nha Trang.
♦ Hỏi giá trước khi gọi món để không bị chặt chém, nói quá giá.
♦ Nên ăn khi bánh còn nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của từng chiếc bánh.
♦ Gọi từng phần theo sức ăn của bản thân.
♦ Tham khảo các review giới thiệu quán ăn ngon trên mạng xã hội trước để có những trải nghiệm tốt nhất
♦ Ăn kèm bánh căn với mỡ hành để bánh thêm ngon, dậy mùi hơn.
Bánh căn Nha Trang là món ăn bình dân, ngon miệng và để lại nhiều ấn tượng cho du khách mỗi khi đến với thành phố xinh đẹp này. Ngoài những quán trên, bạn có thể tìm thấy bánh căn này được bán tại chợ đêm Nha Trang nữa đấy. Hy vọng với những gợi ý về địa chỉ ăn bánh căn ngon mà Vivutoday chia sẻ phần nào giúp du khách không gặp khó khăn trong việc tìm một quán ăn chất lượng.
Bài viết liên quan: